產地：澳洲
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這種蔥在日本料理會用到，最常放味增湯裡煮，煮過後清甜。不適合吃生的(口感比台灣蔥老一點)，主要適合燉煮的料理。這款好處是比台灣蔥耐放，但個人覺得性價比不高..因為台灣蔥便宜又好用。
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1 評論
這種蔥在日本料理會用到，最常放味增湯裡煮，煮過後清甜。不適合吃生的(口感比台灣蔥老一點)，主要適合燉煮的料理。這款好處是比台灣蔥耐放，但個人覺得性價比不高..因為台灣蔥便宜又好用。