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冷凍豬肉,肩胛部梅花肉,瘦肉間帶有小部分油脂,適合火鍋/燒烤/快炒,火鍋片規格修切,薄切細緻咀嚼口感。
產地:台灣

商品訊息
原價:
399/KG 元
更新時間
2024/12/09
重量&數量:
1.804KG
歷史價格
目擊日期 價格
2024/03/15 399
2023/12/06 389
2022/10/17 369
2023/05/05 369

發表評論

2 評論

Costbilob 2018-01-28 - 下午 6:33

它是方便且品質固定我已買了數次但是最近買了一次煮有點腥味,常要加酒或香料去腥味。

Rufiw 2017-05-15 - 下午 9:33

原文出處: 台灣豬梅花火鍋片 #167247 分裝冷凍法與食譜應用 好多年前寫過一篇小家庭的冰箱收納法~食品類分裝保存 , 一直都沿用這種分裝方法至今 趁這個檔期豬肉片有優惠重新拍了照片, 和大家分享我們家的分裝保存法~ 通常好市多的肉類, 不管是豬梅花火鍋肉片/豬五花火鍋肉片, 或是牛小排火鍋片/牛小排燒烤片, 都是這樣滿滿的一大盒, 買回家後通常都需要分裝冷凍~ [align=center]"https://2.bp.blogspot.com/-4bahEtGxEtQ/WRmpkxL_DaI/AAAAAAAEOB8/l1aXR3a27qYAT_nxQtjmyxD3Ij0U6T0pgCLcB/s640/20170514_145336.jpg"/[/align] 我用 Costco – GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜 進行分裝 *Costco – GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜-活用方法 *保鮮膜的黏性特性與健康風險問題請見GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜-殘膠與安全性 [align=center][/align] 分裝方式如下, 將保鮮膜平鋪後, 放入適當分量的肉片, 建議一回家就分裝, 可用烤肉用的夾子一次夾取半凍狀況的肉片, 這樣肉才不會太軟, 才會平整~ [align=center]"https://2.bp.blogspot.com/-abqf98BhRkE/WRmpkk4qGMI/AAAAAAAEOB0/sUIrMmbc0cIVSduPZZVyN5hlFPOkHB9YwCLcB/s640/20170514_145500.jpg"[/align] 接著將保鮮膜由上往下對折, 須完整蓋住肉片, 並且一邊以手排出空氣, 一邊壓緊肉片四周使保鮮膜黏合成真空狀態~ [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-pJV2ZAamQTY/WRmpkyF2uLI/AAAAAAAEOB4/ZUtrgp9zOW44a_ha-H-nZ4SgHT2lSEh9gCLcB/s640/20170514_145526.jpg"[/align] 接著再將左右兩端與下方的保鮮膜折起即可~ [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-uaxZcqWzCY4/WRmpl36hvUI/AAAAAAAEOCA/20-ju0-el5Avi1J342XO6rZEhChxH_SlwCLcB/s640/20170514_145544.jpg"[/align] 分裝到一半的樣子, 此時肉片排列會跟前兩層不太一樣, 但可以同樣方式繼續分裝! [align=center]"https://4.bp.blogspot.com/-rdn0G68q49A/WRmpmjGdjLI/AAAAAAAEOCI/w5yCJvdh0YgbLDLxNXTE1u9_8rn920SVQCLcB/s640/20170514_150219.jpg"[/align] [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-WIaopaS8NwY/WRmpmiLHYAI/AAAAAAAEOCE/JZ1kOMbnSrU0kb04L8kFVrnMFB3UwPgqwCLcB/s640/20170514_150419.jpg"[/align] 最後一盒可分裝15-20包, 每包約6-9片~ 由於是扁平狀的, 所以解凍也很快! [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-mcwy8yFjDt8/WRmpm4wafMI/AAAAAAAEOCM/tdXf4aiafCAWA00oFkjQN3p9T1Ma7vuuwCLcB/s640/20170514_151046.jpg"[/align] 最後將分裝完的肉片移至夾鏈袋或保鮮盒中冷凍保存! [align=center]"https://2.bp.blogspot.com/-8CW4FBLIra4/WRmpnQDjDrI/AAAAAAAEOCQ/JP3vIosrsYgDJvOdLcVNsiLfV9oXX9l7ACLcB/s640/20170514_151314.jpg"[/align] [align=center][/align] 以下為餐桌日常中使用豬梅花火鍋片的菜色紀錄 (陸續更新中) 拉麵 [align=center]"https://3.bp.blogspot.com/-pwOqqyBZRhE/WKb13gfmXqI/AAAAAAAEKAk/u5qVGZNs0XI5KSyf0mmqtFasnAEvqxJdgCLcB/s640/16422335_10205791595267915_3368550145016461787_o.jpg"[/align] 薑燒豬肉/蝦米炒絲瓜/玉子燒/小魚菠菜味噌湯,點心是草莓。 [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-l41AXbpJd0w/WMKn2XDStaI/AAAAAAAELJk/-RoVXEhZaAMbn9cK2NYgqRbq4JHpXI6xgCLcB/s640/17191968_10205974014348278_6606564012260579276_o.jpg"[/align] 不倒翁部隊鍋拉麵,點心是蘋果。 [align=center]"https://4.bp.blogspot.com/-bM4yCEjfVhg/WOuJjDrT26I/AAAAAAAEMYY/niB16yIIQggDLYS1mT23XGf7YoniHIlhACLcB/s640/17814530_10206172159101773_6075499693311782919_o.jpg"/[/align] 拉麵 [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-EjaZnnI8WaA/WPdWkWC2FII/AAAAAAAEMl0/Rb-PHyuI-KAaLDcpam0YK9UWR0PdFvsWwCLcB/s640/17880422_10206236561911803_8649246606011502140_o.jpg"[/align] 炊飯/黑胡椒洋蔥燒豬肉/千枚漬/山苦瓜做日式胡麻醬,點心是莓果優格冰。 [align=center]"https://3.bp.blogspot.com/-a-k3tIyU4MA/WRmZdtnCDwI/AAAAAAAEOA4/u5wlv168M_kEpEATopevJtsGdtRTf4qpACLcB/s640/18449486_10206390791927457_6024884799772237760_o.jpg"[/align] 燒烤豬肉香菇蔥卷/干貝沙拉(萵苣/小黃瓜/櫻桃/干貝/檸檬)/山苦瓜佐山葵醬油,點心是杏仁雪耳豆腐。 [align=center]"https://1.bp.blogspot.com/-kCTIKiJ-gcw/WRmZj4j4xPI/AAAAAAAEOA8/UlXH9v-tCdMKYxziK50cYR4eFfACgeG3wCLcB/s640/18423001_10206391901795203_6339978700077784842_o.jpg"[/align]

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