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鮭魚用烤箱烤，需烤多久? 需要翻面嗎?
傳統市場一兩賣37元，好像貴很多 !
我家小朋友愛吃，所以幾乎每個月都會買。 我家做法很簡單，先灑點塩，平底鍋油煎，因為厚，所以煎的時間較長 煎到表面呈紅黃色，在還沒焦之前起鍋。 鮭魚配飯，小朋友就可以吃一大碗了
新鮮又好吃啊～
2014/03/30, 400/ 1公斤, 意外遇到特價 2014/04/13, 定價 5X9 / 1公斤, 特價479/1公斤 完全不想買
去年九月買 也是鮭魚我買到602元呀~ 是不一樣嗎?!
如果沒記錯的話 現在的好市多鮭魚切片 1公斤好像是漲到475元了吧 我記得過年前1KG也才約三百七五到四百元出頭
也買了一盒空運鮭魚 分裝冷凍 有煎 有烤 真的好吃
11/16 購入價 $425 / 1.1 kg 價格微降
好吃好吃魚油很多唷
剛收到消息(北高雄大順店) 鮭魚今天特價 每公斤399 且還售完為止喔~
好市多的挪威空運鮭魚品質很好!油花很漂亮~ 用不沾鍋的煎一煎~再撒上胡椒粉就很美味了
我用不沾鍋直接煎，不加油就可以煎出油來，起鍋前再灑上香料，就是好吃又沒負擔的香煎鮭魚囉！
昨天也買了一盒空運鮭魚切片，先切成小塊再分裝冷凍 今天拿了1/4片來做迷迭香義式香煎鮭魚 真好吃
對啊…中和店的[大潤花]現在也有特價 不過是智利的鮭魚…到24日為止, 參考看看吧
中和店又有特價了, 但忘記價格囉~ 嗚嗚
我也有試吃過, 肉質及鮮甜度都比不上傳統市場, 所以原本要買也沒買啦!!!
我也是拿來用烤箱烤就很好吃了 只是不加任何調味料 "裸魚"進烤箱烤的話 出爐時都會看到魚身浮出一層白白的 請問有人知道那是什麼呀?
謝謝您的分享!!
請問現在價錢也是$490元嗎?
跟大家報一個好消息, 喜歡吃鮭魚的人有福了, 不過動作要快哦, 今天(4/9)下班過去[大潤發]也還來得及的! 智利鮭魚切片,每片180公克,買一送一… 共計二片360公克$95元, 滿適合小家庭或者是食量不大的人, 可以少量購買而不造成冰箱及浪費食材的心裡負擔哦~ 分享給大家~~
昨天新竹店有折價活動，一公斤也是4百多
國內進口鮭魚主要來源為挪威及智利(後者魚肉較前者為紅),其中又以挪威產的因油質夠,品質較佳,但價格也較高,不過現在野生的很少,幾乎都是養殖的,買時以公斤而不以片計算較能看出貴或便宜,上述產品,合$418/KG,不便宜,其實可考慮市面上同樣是挪威產的冷凍鮭魚,價格約可省一半(一般人觀念現撈較冷凍佳,說對也對,說不對也有些誤解,想想如在挪威現撈,前置時間加上坐飛機也需好幾個小時,新鮮度已大打折扣,反而在產地 -60度急速冷凍,即使運送過程船運,時間較久,其實新鮮度並不輸前者,倒是記得,解凍後應盡速烹飪),以上僅供參考,一個很愛吃魚也買過很多魚的人.
現在應該是產季?? 有折價耶~~~ 三片落在五百上下!! 分六次吃~~~比去外面吃便宜!! 鮭魚炒飯!!讚!!
鮭魚用烤箱烤比煎的好吃 烤箱烤出來的肉質比較鮮甜, 還蠻多汁的 但煎的比較香, 但肉就沒那麼juicy!
鮭魚直接煎就很好吃了 costco得很新鮮=)
台中店又有特價鮭魚片囉
剛打電話到台中店查詢 特價到今天但是今天已經沒貨囉 生鮮部的一位小姐告訴我預計下週二才有貨且恢復原價
這次特價是蠻划算滴 上週本來已經在冰櫃前挑選了… 剛好碰到煎鮭魚切片試吃就跟著先去排隊 雖然給的試吃品看起來油亮油亮呈現粉紅色 入口的感覺用台語形容就是"夫夫"的 三人試吃之後只有一票(不負責出錢的那個)想購買 可是看到Rufiw料理完的成品又粉優 不知道明天去鮭魚還有沒有特價呢
圖/味噌絲瓜鮭魚湯麵 假日午餐喜歡隨意煮個湯麵來吃~方便快速!!! 將切成適當大小的絲瓜和鮭魚放入水中煮熟, 丟入麵條煨煮, 起鍋前以味噌調味即可
圖/味噌烤鮭魚 作法參考[食譜] 400道海鮮聖經 切片鮭魚蠻厚的~ 所以先對半切~ 再以味噌醬汁醃漬10-20分鐘 烤完後灑上七味粉~ 鹹鹹甜甜的滋味很不錯!
圖/香煎鮭魚 兩面抹鹽灑上胡椒略醃, 將兩面煎至金黃即可
回復 Rufiw 的帖子 我有看到特價 但是我不知道好不好吃 so沒有買 你煎起來覺得好吃嗎
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33 評論
鮭魚用烤箱烤，需烤多久? 需要翻面嗎?
傳統市場一兩賣37元，好像貴很多 !
我家小朋友愛吃，所以幾乎每個月都會買。 我家做法很簡單，先灑點塩，平底鍋油煎，因為厚，所以煎的時間較長 煎到表面呈紅黃色，在還沒焦之前起鍋。 鮭魚配飯，小朋友就可以吃一大碗了
新鮮又好吃啊～
2014/03/30, 400/ 1公斤, 意外遇到特價 2014/04/13, 定價 5X9 / 1公斤, 特價479/1公斤 完全不想買
去年九月買 也是鮭魚我買到602元呀~ 是不一樣嗎?!
如果沒記錯的話 現在的好市多鮭魚切片 1公斤好像是漲到475元了吧 我記得過年前1KG也才約三百七五到四百元出頭
也買了一盒空運鮭魚 分裝冷凍 有煎 有烤 真的好吃
11/16 購入價 $425 / 1.1 kg 價格微降![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201211/16/231513ejavkiithz77whw8.jpg"/)
![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201211/16/231528zg0wvvfe5k5kr3k5.jpg"/)
好吃好吃魚油很多唷
剛收到消息(北高雄大順店) 鮭魚今天特價 每公斤399 且還售完為止喔~
好市多的挪威空運鮭魚品質很好!油花很漂亮~ 用不沾鍋的煎一煎~再撒上胡椒粉就很美味了
我用不沾鍋直接煎，不加油就可以煎出油來，起鍋前再灑上香料，就是好吃又沒負擔的香煎鮭魚囉！
昨天也買了一盒空運鮭魚切片，先切成小塊再分裝冷凍 今天拿了1/4片來做迷迭香義式香煎鮭魚 真好吃![]("http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/404008_268677976568081_591147533_n.jpg"/)
對啊…中和店的[大潤花]現在也有特價 不過是智利的鮭魚…到24日為止, 參考看看吧
中和店又有特價了, 但忘記價格囉~ 嗚嗚
我也有試吃過, 肉質及鮮甜度都比不上傳統市場, 所以原本要買也沒買啦!!!
我也是拿來用烤箱烤就很好吃了 只是不加任何調味料 "裸魚"進烤箱烤的話 出爐時都會看到魚身浮出一層白白的 請問有人知道那是什麼呀?
謝謝您的分享!!
請問現在價錢也是$490元嗎?
跟大家報一個好消息, 喜歡吃鮭魚的人有福了, 不過動作要快哦, 今天(4/9)下班過去[大潤發]也還來得及的! 智利鮭魚切片,每片180公克,買一送一… 共計二片360公克$95元, 滿適合小家庭或者是食量不大的人, 可以少量購買而不造成冰箱及浪費食材的心裡負擔哦~ 分享給大家~~![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201204/09/1633104xmguj6qjgxmx1m6.jpg"/)
昨天新竹店有折價活動，一公斤也是4百多
國內進口鮭魚主要來源為挪威及智利(後者魚肉較前者為紅),其中又以挪威產的因油質夠,品質較佳,但價格也較高,不過現在野生的很少,幾乎都是養殖的,買時以公斤而不以片計算較能看出貴或便宜,上述產品,合$418/KG,不便宜,其實可考慮市面上同樣是挪威產的冷凍鮭魚,價格約可省一半(一般人觀念現撈較冷凍佳,說對也對,說不對也有些誤解,想想如在挪威現撈,前置時間加上坐飛機也需好幾個小時,新鮮度已大打折扣,反而在產地 -60度急速冷凍,即使運送過程船運,時間較久,其實新鮮度並不輸前者,倒是記得,解凍後應盡速烹飪),以上僅供參考,一個很愛吃魚也買過很多魚的人.
現在應該是產季?? 有折價耶~~~ 三片落在五百上下!! 分六次吃~~~比去外面吃便宜!! 鮭魚炒飯!!讚!!
鮭魚用烤箱烤比煎的好吃 烤箱烤出來的肉質比較鮮甜, 還蠻多汁的 但煎的比較香, 但肉就沒那麼juicy!
鮭魚直接煎就很好吃了 costco得很新鮮=)
台中店又有特價鮭魚片囉
剛打電話到台中店查詢 特價到今天但是今天已經沒貨囉 生鮮部的一位小姐告訴我預計下週二才有貨且恢復原價
這次特價是蠻划算滴 上週本來已經在冰櫃前挑選了… 剛好碰到煎鮭魚切片試吃就跟著先去排隊 雖然給的試吃品看起來油亮油亮呈現粉紅色 入口的感覺用台語形容就是"夫夫"的 三人試吃之後只有一票(不負責出錢的那個)想購買 可是看到Rufiw料理完的成品又粉優 不知道明天去鮭魚還有沒有特價呢
圖/味噌絲瓜鮭魚湯麵 假日午餐喜歡隨意煮個湯麵來吃~方便快速!!! 將切成適當大小的絲瓜和鮭魚放入水中煮熟, 丟入麵條煨煮, 起鍋前以味噌調味即可![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201107/02/224115rxssx74nzionr1d7.jpg"/)
圖/味噌烤鮭魚 作法參考[食譜] 400道海鮮聖經 切片鮭魚蠻厚的~ 所以先對半切~ 再以味噌醬汁醃漬10-20分鐘![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201106/26/133103i3dh388y3n83d8a8.jpg"/)
烤完後灑上七味粉~ 鹹鹹甜甜的滋味很不錯!
![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201106/26/133104pq3nqtyq3ibld02t.jpg"/)
![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201106/26/133106o4qb1gqlt4hiifv1.jpg"/)
圖/香煎鮭魚 兩面抹鹽灑上胡椒略醃, 將兩面煎至金黃即可![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201106/25/144331xoovoxzo00vxo0cx.jpg"/)
回復 Rufiw 的帖子 我有看到特價 但是我不知道好不好吃 so沒有買 你煎起來覺得好吃嗎