看到馬上購入
很棒的….
蓋子也可當作煎盤
記得一定要先養鍋
請參考詳盡的中文使用及保養方法
http://outdooroutlettw.pixnet.net/blog/trackback/eb89d7553f/25186057
官網
http://www.lodgemfg.com/use-care-seasoned-cast-iron.asp
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蓋子也可當作煎盤
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請參考詳盡的中文使用及保養方法
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官網
http://www.lodgemfg.com/use-care-seasoned-cast-iron.asp
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商品訊息
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原價:
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更新時間
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1970-01-01
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重量&數量:
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產地：美國
材質：鑄鐵
容量：4.7公升
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規格:
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91 評論
我煎雞肉，我先煎皮有沾一點點，這樣正常嗎？
是特價嗎？何時會有特價呢？高雄大順店合十會有進貨呢？ 這一款的直徑是24公分嘛？鍋內深度是幾公分呢？ 有鍋底是直條紋的款式嗎？
這鍋真是難買，一進貨就沒了
其實您可以再稍微等等… 因為漲了不少, 原價只要$759, http://www.daybuy.tw/thread-13833-1-1.html
這2年好像都沒進這款了是嗎？都是長把手，小容量那款(雖小容量，但價錢還每年漲價中…)。為什麼不替換尺寸進貨呢，這鍋符合我大份量需求，進考箱也不用因長把手讓考箱門蓋不上。
鑄鐵烤盤 LODGE LOGIC #92333 — 週一 中和店 剛進貨喔! 有3大層! 馬上敗了一個 等好久!
中和店or 內湖店有現貨嗎?若沒有何時會進貨?
我是直接打到店裡問的，台南店，工作人員只說明年一月會進Lodge的鍋，沒說那一款也
我打0800889885詢問… 可是小姐說不是這一款呀…. 請問你是問哪個客服? 因為我也等這鍋狠久囉….
謝謝分享！
剛剛打客服問，明年一月底會進貨，好期待
我在台南.也等這個鍋子等好久了
台中店還有貨嗎？
請問嘉義店有進這款鍋嗎?
等待中，有看到的朋友，麻煩通知一下。謝謝!
剛剛在中和店看到有鋪貨3件式的單柄鑄鐵鍋＄1129(不是這款，不過我覺得除了較小之外，方便性不輸此款)，之前錯過的朋友可以考慮一下，這組真是滿好用的！
等這咖4.7l的鑄鐵鍋好久了 有人看到的話可以幫忙通報一下嗎? 謝謝啦~
這個荷蘭鍋真的很便宜耶. 有一個代購賣$2050還缺貨耶…. 暴利呀…… 以下是代購的台詞: 這款荷蘭鍋的鍋蓋還可以當平底鍋使用，一舉兩得，買一送一 ^^ ◆產地：USA ◆商品尺寸：10.25"寬, 4"鍋身高, 1.5"鍋蓋高 (鍋寬約26公分，鍋高約10公分，鍋蓋高約3.4公分，全鍋重約6kg) ◆商品 重量：12.8 pounds (鍋子+鍋蓋) (若需Lodge 其他款式的鑄鐵鍋，歡迎留言讓我們報價喔, 3QQ ^^) ★商品價格 ‧優惠價：2050元
目前 Lodge 都沒有貨
哇 ! 這個方法好! 筆記ING… 感謝…
請問有常去台中店的朋友還有貨嗎
今天用鑄鐵鍋烤地瓜 非常成功哇！ 好吃….. 我是爬網作了功課 綜合網友及賣烤地瓜老闆的意見： 1.洗淨地瓜 2.鑄鐵鍋底部鋪上錫箔紙 3.錫箔紙上放金屬網架 4.鑄鐵鍋加蓋預熱（地瓜老闆說若要達250度），請斟酌預熱… 5.將地瓜的頭部及尾部切除 6.將地瓜放在金屬網架上 7.鑄鐵鍋加蓋後 8.以大火烤15'—>中火烤1小時—>關火後再悶30' 9.完成啦！
台南店倒是一堆…….
今天去汐止店,沒有看到耶! 也想知道其他店還有賣嗎? ^^
現在還有賣嗎?
脫模應該都沒問題。但是所有鑄造的零件，都要用砂輪機等工具整修「水口」和其他缺陷。你講的應該是工人沒做好收尾的工作。 美國工資很高，工會和環保扼殺企業，一般美國製造的產品比較不會減料，但是可能偷工。簡單說就是產品往往不會吝嗇用料，但是加工難免粗糙。看看就知道了，現在美國製造的產品多半是高度機械化自動生產的。不能自動生產的東西就盡量丟到國外製造。
我知道我不應該這樣說 可是 妳真的很聰明耶 這次進口的QC 會不會真的太爛的一點啊
上次的還沒退 今天又去買一次 上次的是鍋緣.這次是鍋緣只有一邊跟蓋緣都要刨的痕跡(猜是脫模沒脫好).鍋緣還有一個小洞 本來想說把2組好的部份僑成一組.另一組再去退 下次去退再買一次不知會不會被列成黑名單
謝謝提醒! 結完再到服務台拆! 這樣真是個好辦法! 感恩囉
可能運送過程中有水氣 如果我連開鍋都還沒開鍋就發生鐵銹 我也會退貨換貨 現場不敢拆，你可結帳後再拆，不合立刻去服務台換 就不用回到家再跑一趟
我的蓋和鍋內沿 都沒有平整耶 我還告訴我自己 是因為手工 鐵鑄 所以沒關係 可是那生鏽 我不能接受啊!!!! 當場拆檢查 我不敢!!! 我想我今天會扛回去退貨吧 然後再諮詢一下 怎麼辦 若可以當場檢查 我就會再買 不然 再搬一個"有問題"的回家 我會嘔死啦!!!
我都會在現場開箱檢查耶 上回我買圓形的糖瓷鍋大概開了兩個 第三個才完好 不過開完我都有還原…. 沒有亂亂放…我也沒拆的很徹底 因為他很重，我不想扛上四樓，又扛回去換貨再扛回四樓….. 所以這種很重的東西我都會檢查
泡泡好像是說高溫把油上上去所產生的 但是你的鍋緣整圈都"平滑"嗎
證明真的是「鐵」作的 沒有偷工減料
聽你這麼一說 我好擔心 馬上把它開箱 結果 嗚嗚嗚嗚 我的比你更慘 有那種你說的漆 泡泡的 就算了 鍋身的耳朵內邊 還生鏽 就是那種沒有養鍋 久未用的那種生鏽 我的媽啊 我還沒用過耶 好歹也要等我用過再生吧!!! 怎辦啊!!! 請問 是這種鍋都這樣嗎???
我前幾天買一個 剛剛開來看 鍋緣2邊都有刨了半圈 不像蓋子邊緣是平滑的 但我發現蓋子上有漆的感覺 有些地方有漆像起泡那樣.我用手可以摳下來 有人買這次進的鍋子 也會這樣嗎
高雄大順店也有喔! $1049(LODGE鑄鐵鍋) Item No#0089361 敗了一個了!!!!
昨天禮拜六去沒有看烤盤,連三洋烤箱都沒了
請問鑄鐵的牛排烤盤多少錢? size 知道嗎?
台中店我有看到牛排煎盤 沒附蓋子 牛排煎盤是方形的
我在我在中和店…有看到鑄鐵的牛排烤盤
我在內湖店沒注意到有沒有鑄鐵的牛排烤盤
牛排烤盤有喔??
這價格應該沒錯 上禮拜我也有看到 但是就沒看到我要的平底鍋，殘念
今天在內湖店有見到Lodge鑄鐵鍋 但已由999元漲價為1049元（不知有無記錯）
因為又有新進商品啦！![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201202/20/0736596ri6drr7dhfft3tj.jpg"/)
請問你是有看到平底的鍋子嗎?? 大概30公分左右的平底鍋
咦 奇怪 汐止店還有看到頗多呢
漲價…. 我等等看會不會降價…… 這種重量的鍋子台灣人買的機會不高…… 應該會剩很多吧~
今天在台中店有看到 價格微微上漲到1千零…. [align=left]還有煎牛排的鐵板，方形的，沒有蓋子[/align] [align=left]![]("https://secure.lodgemfg.com/storefront/storeimages/%7BCBED7D9D-890C-4219-B3FC-59C4629DA868%7D_P12SGR3.jpg"/)
[/align]
類似這樣的，圖片來至官網 https://secure.lodgemfg.com/storefront/product1_new.asp?menu=logic&idProduct=3988
我想要的一般的平底鍋還沒看到
![]("https://secure.lodgemfg.com/storefront/storeimages/%7BBD01E8B8-2CD5-40C7-B29A-A8FE2A32178D%7D_L8SK3-L14SK3"/)
像這樣的，之前好市多有進，付有蓋子
這樣就會有個"煎盤"
https://secure.lodgemfg.com/storefront/product1_new.asp?menu=logic&idProduct=3924
有誰看道請通知一聲，謝謝~~
真的很便宜耶~不過目前沒看到有~~ 但一般家庭比較少用到這個… 我也很想買但用不到就算了 常煮菜的這個就很推薦囉!!
等中式炒鍋賣完後，看會不會再進這款鍋子囉~ – 話說….我後來在露天買到了輕微瑕疵品…. (鍋內側有1個小突起，不影響正常使用) 還比直接在Costco買便宜~~~
中和沒有賣
我在內湖店已經沒有看到了！ 把蓋子拿來當平底煎鍋超好用 我煎過牛排、荷包蛋、蘿蔔糕、魚……….. 效果都很棒喔！
不知道現在到底哪裡還有貨…
剛才去看…… 已經沒有了……. 全省斷貨……. 殘念 >______<
台南有很多唷 昨天剛去確認過
那天…在台南店也有看到 我就問老公要買? 老公只冷冷的說了一句~你先拿拿看 然後我ㄧ拿…….哇!好重! (手無縛雞之力的我~) 回頭就看到老公一副買了你別叫我幫你搬的表情 所以只好作罷~ 但是….. 昨天朋友也說他有買了~不錯用 所以遲早會想辦法把它敗回家的
8月初我有敗的一個…… 考慮了很久…..想很久到底要不要開鍋…. 會怕怕的….第一次使用耶…. 今天…開了…..ㄎㄎ….煎了一片豬霜降… …..讚啦!!!!
請問台中有嗎~~最近要去台中店買肉~~順便搬鍋~~~@@
大順店也有貨,售價999元.
汐止店還不少 要買的人可以去看看
回復 kuangfuwu 的帖子 我是在內湖店買的 只是不知還有沒有
今天去中和店..沒找到 -_-~
回復 笨笨 的帖子 聽起來很棒的方法
回復 藍寶石 的帖子 很香唷！ 用鑄鐵鍋煎年排的效果很棒！ 網路名人—克拉拉—建議的方法~ 牛排切成一吋到一吋半的厚度 在牛排兩片抹上鹽跟黑胡椒醃十分鐘後 再在牛排兩面抹上橄欖油 厚鑄鐵鍋在瓦斯爐上空燒5-10分鐘 一吋厚的牛排 兩面各煎4分鐘，一吋半兩面煎5分鐘—-可封住肉汁， 約可到 medium rare 的程度 這樣煎出來的牛排，表面是棕色的的脆皮 肉汁一滴都不會漏出來
回復 tipsycat 的帖子 鍋貼的色澤真美 香脆可口！
回復 tipsycat 的帖子 我也買了一咖拿鍋蓋平底鍋來試煎牛排![]("http://clie.ws/bbs/public/style_emoticons/default/grin.gif"/)
不錯!不會沾鍋!!
![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201108/19/124738n67nz8tq8nija7q7.jpg"/)
切塊灑上些許牛排調味料~~大功告成 ![]("http://clie.ws/bbs/public/style_emoticons/default/grin.gif"/)
![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201108/19/124934ff0csq0min7007c7.jpg"/)
回復 笨笨 的帖子 哈哈 那個油炸養鍋簡直是摸蛤仔兼洗褲，是誤打誤撞的。 今天拿出「鍋蓋」蓋「鍋蓋」!["http://farm7.static.flickr.com/6206/6056827000_e90a4efbd7_z.jpg"]("640,427" "\"http://farm7.static.flickr.com/6206/6056827000_e90a4efbd7_z.jpg\"/")
開蓋！！開蓋！！鍋貼配鍋蓋
!["http://farm7.static.flickr.com/6084/6056827720_05496163b9_z.jpg"]("640,427" "\"http://farm7.static.flickr.com/6084/6056827720_05496163b9_z.jpg\"/")
明天的便當！！
!["http://farm7.static.flickr.com/6194/6056828534_40a9444542_z.jpg"]("640,427" "\"http://farm7.static.flickr.com/6194/6056828534_40a9444542_z.jpg\"/")
蓄熱強，冷凍鍋貼下去煎，煎好的時間有比以前短，希望不是我的錯覺
回復 tipsycat 的帖子 哇！ 看起來色澤很優 香ㄝ… 養鍋後 初次高油度食材的養鍋 讚！
昨天買了這一咖鍋子，鍋蓋架斜的拿來炸雞還滿好用的，油溫維持的很穩定!["http://farm7.static.flickr.com/6184/6051864991_1d1824fe49_z.jpg"/]("640,427" "\"http://farm7.static.flickr.com/6184/6051864991_1d1824fe49_z.jpg\"")
回復 kino媽 的帖子 平底煎鍋，在這之前有出過耶~不過沒有賣多久就賣完了~在好市多有些東西，真的是要快狠準啊~
這卡鍋~我已經用來烤麵包和全雞了，很讚~價格又很實惠！上星期六去好市多高雄店，看它只剩一個棧板的量而已。
請問這一款鑄鐵鍋的尺寸是幾吋?
我也想要平底鍋.有人分享嗎?謝謝.
不知道有沒有平底鍋 我只想要平底鍋 這款食物煮好後要移出，不可讓食物在裡頭過夜 免得生鏽了，還好之前的塘瓷鑄鐵鍋我有買到
中和店有賣，試拿了一下，超重!!
這鍋子好麻煩 可惜之前那個 內部有塗層的沒來得及下手
回復 笨笨 的帖子 原來使用鍋子還有這些眉角……
新鍋子在初次使用及每次用後都需作處理 一般稱為養鍋 可讓你的鍋子在使用時更為順手 且可增加鍋子的使用年限 其實每一種新鍋子都各有不同的養鍋方式 除說明書或廚藝相關書籍 或很多高手都在網路分享心得 均可搜尋參考！
希望中和店有 而且…能等我回到台北後還有貨
剛從好市多回來，高雄店有貨囉~
剛剛打去高雄店問，回答說目前沒貨~反正每次高雄都嘛比別人家慢…………..
中和有賣嗎
謝謝您提醒！ 補充如下： http://outdooroutlettw.pixnet.net/blog/post/25186057
http://outdooroutlettw.pixnet.net/blog/post/25186057 連結失效，幫貼內容，上為原始網址 %5Balign=left%5D【使用與保養】美國Lodge 鑄鐵鍋 Using Your Lodge Cast Iron 鑄鐵鍋的使用[/align][p=26, null, left]1. 使用熱水沖洗乾淨即可，不要使用清潔劑，洗完後記得讓鍋子完全乾燥。 2. 烹煮前，在鍋子表面塗上植物性食用油並慢慢預熱(請先使用小火加熱，再慢慢將溫度提高)。 要避免冷鍋直接放在高溫的爐火上。也要避免熱鍋冷油。 3. 等待鍋子加熱後，就可以開始烹煮囉。 鍋子在烹煮時，手把溫度會相當的高，務必要使用隔熱墊/套，避免燙傷。 避免直接烹煮低溫的食材，防止食物沾黏在上面。 Cleaning your Lodge Cast Iron 鑄鐵鍋的清潔與存放 1. 烹煮過後，可使用熱水與硬的尼龍刷清洗。不建議使用清潔劑清洗(切勿使用刺激性清潔劑)。 2. 要避免將熱鍋放入冷水中，這樣容易導致鑄鐵鍋變形或產生裂痕。 3. 如果食物沾黏使得鍋子不易清洗，可在鍋內注入一些清水，燒開後持續幾分鐘，可使殘留物容易清除。 4. 切勿使用洗碗機清洗。 5. 當鍋子以溫水清洗後，趁個鍋子還溫熱時，立即用毛巾擦乾，並在鍋子的外層塗上一層薄薄的食用油，存放在陰涼、乾燥的地方。 不要讓鑄鐵鍋自然風乾，這樣會導致鍋子生鏽。 6. 如果鑄鐵鍋有蓋子，放些餐巾紙在鍋子與鍋蓋之間，使空氣流通，避免鍋內佈滿水氣，導致鍋子生鏽。 7. 若因為某些原因讓您的鑄鐵鍋產生金屬生鏽的氣味或是鏽斑，可使用細砂紙或是鋼絲球將生鏽的部分清除後，重新養鍋的步驟即可恢復。 8. 如果您有Lodge的烤盤系列產品，使用前請先確認烤盤放置在兩個爐火之上，均勻受熱，避免烤盤斷裂或是變形。將烤盤放在爐子上使用前，也可以先使用烤箱預熱。 Re-Seasoning your Lodge Cast Iron 鑄鐵鍋重新養鍋 如果有食物殘渣黏在鍋子表面，或是鍋子顏色變成灰色、暗沉，可以重複以下步驟重新保養你的鑄鐵鍋： 1. 在溫熱的水中加入清潔劑(重新養鍋時才可以加入洗劑喔!!!)，並使用硬毛刷清洗鍋具，清洗乾淨並讓鍋子完全乾燥。 2. 在鍋子的內外層均勻地塗上一層薄薄的植物油(或是您自己在使用的食用油)。 3. 在烤箱底部放一張錫箔紙，用來接住從鍋身上滴下的油。 4. 將烤箱溫度設定在攝氏175-205度(華氏350-400度)。 5. 將鍋子上下顛倒放置在烤箱中(鍋面朝下)。 6. 鍋具至少在烤箱中烤一個小時，並讓鍋具在烤箱中放置直到鍋具變涼。 7. 當鍋具變涼時，不要蓋上鍋蓋並存放置乾燥的地方。
亂入一下…. 所謂的養鍋是??
中文使用及保養方法失連囉
LODGE-美國製鑄鐵多用途燉鍋![]("https://www.daybuy.tw/data/attachment/forum/201108/04/234517yomy99yzlyyj8o99.jpg"/)
受熱均勻,恆溫效果佳，適合長時間燉煮保持熱度，可用於直火、戶外、烤箱，上蓋可以作為煎鍋使用，更具功能性。
之前也有入手他們家的32公分平底鍋(附鍋蓋)只是最近比較少煎東西所以還沒開鍋~~~ 怕一開鍋兩個星期沒用就生鏽了@@