我說過我對這種「幡然悔悟」的書向來沒有好感。這種故事的公式已經流傳兩千年了：掃羅迫害基督徒。有一天掃羅突然看見異像，然後掃羅就即刻悔悟，改名叫保羅，從此成為耶穌基督的使徒。這本書也差不多：牧場老闆一生用各種科學方法養科學怪牛，突然有一天他生病了，所以他就當場懺悔，從此投入有機農業的殿堂。就是這樣的故事，寫給不懂畜牧的讀者看。
對我來說這本書講的不算什麼。我知道美國牛吃死家畜進化製廠以後燒出來的meals。我知道畜牧業濫用抗生素。我知道美國牛根本沒有原野，只能踩著牛糞站著。我也知道美國的屠宰業品質低劣到不像話（報紙上的部份沒講）。但是從客觀的角度看，這就是愛吃隨你不吃拉倒。地球上有七十億人。也許其中十億人是吃得起肉的。不用這種方法養牛，也許吃得起肉的人又會少掉一半。
我沒時間評論這本書其他論點。我只能說這種書說穿了就是嚇人的，並不能解決任何問題。