CHUCK/肩胛部，油脂分布均勻，適合燒烤/快煎，全程冷藏，燒烤片規格修切，口感柔嫩。

產地：美國，全程冷藏，SHORT LOIN/前腰脊部，厚切牛排規格修切，極柔嫩少油膩，質感柔嫩牛肉風味明顯，適合西式牛排烹飪。

全程冷藏，RIB/肋脊部，厚切牛排規格修切，大理石油花豐富，口感軟嫩，適合西式牛排烹飪。

2018/09/06 版主補充 美國頂級沙朗 等級為PRIME。

RIB/肋脊部，大理石油花豐富，適合西式牛排烹飪，全程冷藏，厚切牛排規格修切，口感軟嫩。 產地：美國

全程冷藏，RIB/肋脊部，小部位原肉簡單修切，大理石油花豐富，口感軟嫩，可根據烹飪方式自行修切。 產地：美國

全程冷藏，後腿部切，筋肉交錯分佈，口感扎實有嚼勁，適合燉滷。 產地：美國

2016/08/30 版主補充 台中網友 Calvin Hsu 分享第一盒美國牛小排火鍋片，好誘人的油花><

全程冷藏，RIB/肋脊部，小部位原肉修切，油花多，可根據烹飪方式自行切塊，適合燉煮/紅燒/燒烤。

全程冷藏，全部內容物CHOICE級，主要原料部位：ROUND/後腿部/SIRLOIN TIP(和尚頭)，嚴格限定含油比例12%。 產地：美國

大理石油花豐富，適合燒烤／快煎，全程冷藏，燒烤片規格修切，口感軟嫩滑順。 產地：美國

全程冷藏，RIB/肋脊部，厚切牛排規格修切，油花豐富肋眼特有油心，質感柔嫩牛肉風味明顯，適合西式牛排烹飪。

全程冷藏，CHUCK/肩胛部，厚切牛排規格修切，均勻油花分布，口感軟嫩牛肉風味明顯，適合西式牛排烹飪。 產地：美國