酒色呈現明亮的紅色點綴紫羅蘭色澤，口感高雅、單寧圓潤，酒體結構良好，成熟果實搭配橡木桶散發出烤吐司餘韻悠長宜人。
紅醋栗、鉛筆、摩卡咖啡、草藥、李子、可樂、菸草、石墨-巧克力，香料的氣息，單寧鮮明優雅，酒體甜美緊緻而平衡。
豐富成熟的莓果香氣，及細緻迷人的巧克力香草及肉豆蔻的濃郁香氣，適合口感豐富的食物如:牛排、羊排、烤鴨等料理。
充滿南法陽光氣息，黑莓、松木與普羅旺斯香草，酒體濃郁紮實單寧，可搭配普羅旺斯烤肉野味。
金黃色澤，汽泡鮮活，具濃郁成熟水果香氣，建議適飲溫度6~8度C。
紫羅蘭色，帶藍莓、甘草、薄荷、肉桂香氣口感豐富，重度酒體有柔順單寧，伴著黑醋栗、櫻桃、洋茴香、咖哩、百里香味道，緊緻均衡。
深邃的紫色，白胡椒、紅漿果、黑醋栗及燒烤橡木的香氣單寧扎實不失圓潤、適合搭配燒烤肉類、義式料理、中式料理。
深寶石紅，強烈紅漿果與橡木桶辛香氣息，黑醋栗與莓果風味，單寧圓潤柔順，適合搭配起司、義/法式料理。
2016/08/06 版主補充 深紫色幾乎不透明的酒色，有著黑醋栗、梅子及大地的香氣，口感濃烈，結構良好協調。
明亮澄澈的深紫色，透著成熟黑李、莓果、月桂葉、黑胡椒香料，並有橡木桶熟成帶來的焦糖及菸草味，單寧柔和優雅，有良好結構。
突出的覆盆莓、紅李氣息，混著細緻香料、香草及桶味，中度酒體，口感豐美多汁，單寧醇和，適合烤雞、紅肉、起司。
2016/08/09 版主補充 口感濃郁厚實，不過濾釀製有煙燻焦糖、櫻桃、黑莓及香料多層次味，適合種口味的肉質或乳酪，適飲溫度20度C。
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