紅寶石般的顏色，品嚐時口中帶有野黑莓，紫羅蘭的香氣及淡淡的香草香酒體適中，單寧優雅。
閃爍的紅寶石帶有紫羅蘭及紅莓果香，隱約的香料香，果香宜人，口感平衡。
黑櫻桃、紅李等成熟莓果、香料、花朵相伴礦物、礫石氣韻，酒體集中、緊緻、飽滿、單寧圓熟。
在零下溫度採收並榨汁，清澈的黃金色液體，有蜂蜜、黑莓果、梨子與草莓的豐富果味，口感飽滿而酸度平衡。
酒體濃郁，入口後帶有豐富和萊姆，奇異果、鳳梨及香瓜的豐潤氣息。
潤澤的熱帶水果香氣，柑橘類型的酸度搭配蜂蜜氣息的香甜，融合出完美的平衡感，並帶有豐富的貴腐氣息。
2016/08/09 版主補充 溫和輕柔的接骨木花香氣，融合在清新自然的蘋果酒中，更添加獨特清爽風味，輕鬆自在怡然自得。
2016/08/06 版主補充 有著黑櫻桃、可樂、香料的典型香氣及淡淡的玫瑰花瓣香氣，口感絲滑班華潤，宜搭配小羔羊、鴨肉、烤牛肉、鮭魚及鮪魚等料理。
2016/08/06 版主補充 蘊含著豐富的香瓜及桃子味，海鮮料理與甜點的最佳搭檔，口感類似清淡的冰酒，尾韻帶出令人驚豔的柑橘香，建議冰鎮至6~8度。
2016/08/06 版主補充 深紫色幾乎不透明的酒色，有著黑醋栗、梅子及大地的香氣，口感濃烈，結構良好協調。
2016/08/06 版主補充
2016/08/06 版主補充 濃厚果味，雅緻的橡木芬香，莓果中帶有香料芬香，單寧適中引出多種味覺，黑莓、奶糖、雪茄菸及香草。
酒體豐厚有著傑出南澳席哈，展現濃郁成熟梅李帶著胡椒香料以及咖啡香氣，葡萄與肉桂橡木的柔和單寧，餘韻悠長和諧。
口感複雜，帶有濃郁果味，隱約香料 黑莓 可可氣息，餘韻細緻，有誘人可可香。
2016/08/06 版主補充 再陳年橡木桶中靜置10年，是瓶整體充滿堅果、焦糖果香但不甜的波特酒，還帶著一點柳橙香氣，非常適合搭配甜點或餐後飲用。
2016/08/06 版主補充